李太太：“哎呀，亲爱的，你最近气色看起来好红润呀，是怎么保养的，快把秘方告诉我！”
钟太太：“真的吗？是一个养生专家告诉我的，女性多吃些红枣和桂圆，会补气血；但是你不要直接吃红枣呀！最好吃三蒸三晾后的红枣，口感更好，营养也更好吸收。而且你要记住下面这些搭配宜忌，要吃对，才会吸收好营养”
#日常健康小常识#
1、红枣
性味归经，性温、味甘、归脾、心经
适宜体质阴虚体质
营养功效
大枣具有补脾益气、养血安神、生津液、缓和药性的功效。
大枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素A、维生素C、维生素D等，以及微量元素钙、磷、钾、镁、铝和大量的环磷酸砷转腺苷等。大枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。
选购宜忌
宜选择个大、色泽红润、无黑斑、无腐烂的红枣。由于大枣是8.5成干的，请摊开放置于通风的地方阴干，或在太阳下晒干，这样至少可以保存一年，也可包装严实后放置于冰箱的冷冻层。
人群宜忌
中老年人、青少年、女性。温热重、舌苔黄患者。
食用宜忌枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时宜连皮一起烹调。生吃红枣时应吐枣皮，因为枣皮不易消化，会滞留在肠道中;红枣煮汤时，宜去核，因为这样能有效缓解红枣的燥热性。吃红枣一两小时后才能吃高蛋白食品。因为红枣中的维生素C会使蛋白质凝结成块而不易被人体吸收。
搭配宜忌
大枣+牛奶牛奶和红枣搭配食用，仅营养丰富，还可起到健脾开胃、补血养血的功效。
大枣+芹菜二者煮汤食用，有滋润皮肤、抗老、养血养精的作用。
大枣+桂圆红枣与桂圆搭配食用，不仅可以补血养血，还具有安神的功效。
大枣+鱼，鱼与红枣同食，会导致消化不良，令人腰腹疼痛。
大枣+螃蟹大枣和螃蟹一起食用，易患寒热病，对身体健康不利。
红枣+虾红枣维五化合物，二者同食会令五价砷转化成三价砷，即“砒霜”。
2、桂圆
性温，味甘;归心、脾经。
适宜体质
气虚体质阳虚体质
桂圆具有开胃、养血益脾、补心安神之功效，可用于治疗贫血、痴呆，甚至精神失常。桂圆含葡萄糖和维生素A、维生素B族等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，对人体都是十分必需的，所以桂圆特别对劳心之人，耗伤心脾气血更为有效。
营养小档案
桂圆选购宜忌
果肉以透明而无汁液溢出、肉质清甜而结实的为好。颗粒圆整、大而均匀；桂圆最好密封冷藏，也可放在阴凉干燥处保存。壳色黄亮质干、手捏碎有声、肉质厚软黄亮半透明、味甜清香的为佳品。
宜失眠头晕者、健忘、记忆力低下者，产后体虚乏力的女性。
忌多上火炎症、痤疮、疥疮患者，患有盆腔炎、尿道炎、月经过多的女性
食用宜忌
每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。桂圆肉20克，放进毫升的沸水浸泡约5分钟，为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选桂圆肉30克，进升水中煮沸10钟，加鸡蛋2个，片刻即可食用，经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
桂圆+山药二者搭配煮粥服用，可健脾益气，双补心脾，女性月经期食用，有助于气血恢复。
桂圆+鸡蛋桂圆与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分对血虚引起的偏头痛有一定疗效。营养丰富，不仅能补益心、养血安神，还可强身健体。
桂圆+大米桂圆与米一食用，营养值更高。
桂圆+人参人参和桂圆一起食用，滋养强壮的用，搭做饮品饮用可强身健体，对健康有益。
桂圆+枸杞子二者同时食用，起肝胃不和、胃气上逆等症，损害人体健康。
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