为什么健康的运动如行山、长跑，甚至连静态的瑜伽都有机会成为膝盖痛的元凶之一？网上周口请来注册中医师陈俊杰和注册营养师AnnieLee为大家解说，以及吃什么食疗、食物可助预防膝痛、加速复元！
周末运动族易伤膝？
注册中医师陈俊杰（杰医师）解释，平日无运动习惯的朋友，周末却突然进行大量运动，身体自然负荷过量，例如行山路径多暗斜，运动时间长，在不知不觉间就会造成关节损伤；女士爱做瑜伽，但要小心突然间过分伸展，或伸折太多，同样会为膝头带来过大的负担。
纾缓膝痛方法：毛巾热敷膝节
杰医师指出，一般这些「暗伤」会在忽然运动后隔一天发作，而且起初只会轻微不适，这时一定要有足够休息，因这些小损伤不但会令膝部疼痛，还会阻碍足部气血行走，未来就更容易令美腿变得肥肿，而且更会令腿部皮肤颜色变得暗哑。
建议大家可热敷膝节以及附近的位置（约30cm上下），用大约40度的水温的毛巾敷10至15分钟，有助纾缓膝痛。注意热敷不能太热，时间也不能太长，否则会令色素沉淀，腿就不白滑了！
膝盖痛吃什么1：桑寄生莲子糖水
除了热敷外，杰医师还建议大家可以饮用桑寄生莲子糖水，因桑寄生可以袪风湿、强筋骨，有助膝关节复原。
份量：桑寄生1両、莲子6至8粒，蛋1至2只，红糖适量。（糖和蛋可按个人喜好选择是否加入）
制法：把桑寄生和莲子浸15分钟，然后加入清水煲1小时，最后加入熟透的鸡蛋和糖。
用法：每周可饮用2至3次。
膝盖痛吃什么2：粟子
杰医师更提供了一款健膝小食—粟子，每日食5至6枚，有补肾强骨的功效，更重要的是健康又好食，就算是减肥的女士，亦可适量食用。
膝盖痛吃什么3：接骨木茶
膝关节损伤很容易令膝、腿肿胀，杰医师推介接骨木茶，可稍袪肿，更可袪暗疮，减少患尿道炎的机会，不过此茶性凉，易加重经痛、头晕，建议每周饮1至2次，配合桑寄生莲子茶/糖水饮用。
膝盖痛吃什么4：蛋白质（鸡蛋、鸡胸肉、海鲜）
注册营养师AnnieLee认为肌肉量不足和过重是膝痛的最大元凶，要增加肌肉量应补充蛋白质，然后配合负重运动，不过过量蛋白质也会造成肾脏的负担，所以大家要懂得挑选优质蛋白质，即脂肪含量相对比较少的蛋白质，如鸡蛋、鸡胸肉、海鲜等，以免越食越肥！
膝盖痛吃什么5：胶原蛋白（花胶、牛筋）
Annie表示，人体本来都会将进食了的蛋白质变成胶原蛋白，但随着年龄增长，人体制造胶原蛋白的能力都会下解，同时流失的度加快了，所以有时候大家会直接进食胶原蛋白，直接补充。除了花胶、燕窝这些昂贵的食材外，其实牛筋也是一个不错的选择。
膝盖痛吃什么6：维他命C
Annie提醒，不要忽略了维他命C的摄取，因可助胶原蛋白合成，大家可以在进食蛋白质或胶原蛋白食物时，同时多吃富含维他命C的水果，如奇异果、柠檬、橙等等，亦建议大家即切即食，以免维他命C于空气中流失。
膝盖痛吃什么7：奥米加3脂肪酸（Omega-3）食物
要助膝关节消炎，Annie认为大家可以多选择食用含丰富奥米加3脂肪酸（Omega-3）的食物，如三文鱼、吞拿鱼、鲭鱼、银鳕鱼、黄花鱼等，可助身体对抗炎症。
膝盖痛吃什么8：戒甜
原来食甜食有机会导致痛症和炎症！Annie指出经常食甜食会令身体血糖经常高企，而血糖高会令身体细胞很容易会发炎，从而产生炎症、皮肤痕痒、皮肤敏感等问题，甚至容易有痛症。最后，Annie提醒膝痛最好还要要找出原因，因她也曾经因怀孕时的体重过重和肌肉量不足而深受膝痛困扰，食物只可以作为辅助，找出病因，对症下药、治疗，才是对付膝痛的最佳方法。
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来源：网上周口
编辑：宛丘之
排版：宛丘之
审核：孙彬
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