美女厨房的北京白癜风医院地址香芋椰浆鸡
关键字：香芋椰浆鸡diy海南菜以平淡、鲜甜和原味为主，除以东山羊、嘉积鸭、和乐蟹和文昌鸡为四大招牌菜，还有多种热带风情的椰味菜。tany自小在海南长大，对烹调海南菜颇有心得，特别会做以椰子入菜的菜肴，香滑软绵的香芋椰浆鸡便是她最拿手的料理……本日厨神：tany职业：教育顾问星座：摩羯座身高：160厘米场地提供：广州名匠轩·贝太整体厨房烹制材料(四人份)材料：鸡腿(4只，522克)、芋头(1只，866克)、椰浆(1罐，400ml)调料：盐(1/3汤勺)、白糖(1/5汤勺)1芋头去皮，切成小块备用。2鸡腿剔去骨头，把鸡腿肉切成细丝。3烧开锅内的水，放入鸡腿肉汆烫1分钟，捞起沥干水倒进沙锅里。
4洗净锅烧开水，将芋头块倒入沸水中焯2分钟，捞起沥白癜风可以治疗吗干水也倒入沙锅内。5倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖煮1个小时。6加入1/5汤勺白糖和1/3汤勺盐搅匀入味，便可上碟。厨神贴士1、给芋头削皮时，要戴上手套来处理，以避免皮肤沾上芋头的汁液，产生过敏而发痒。2、椰浆倒入沙锅与鸡腿芋头同炖时，要当心看火，避免椰浆因过热沸腾而溢出来，弄脏炉灶。3、椰浆本身无甜蜜，与芋头和鸡腿肉同煲，味道会鲜美异常，而椰汁是有甜味的，做甜品放最好，做菜就不宜选用。4、选用鸡腿肉入菜，是由于它的肉质嫩滑爽口，可久炖不容易烂，比口感粗糙的鸡柳味道更佳。
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