让人扶墙而归的香港美食
说香港是美食天堂绝对不会有争议，无论是地道港味抑或异国菜肴，总有让你满足到扶墙而归的寻食好去处。日前有媒体盘点了来到香港不可错过的6道美食，上榜的主要是烧腊、茶楼点心，还有街头小食等比较亲民的本土滋味，感兴趣的朋友无妨来看看到底是哪些食品有幸被选中吧。
1.烧卖
烧卖，是一种以烫面为皮包裹猪肉碎白癜风有什么症状、鲜虾等馅料，然后上笼蒸熟的小吃。广式和港式的烧卖个头会比较小，1笼4颗，是早茶餐桌上不可缺少的一款点心。
2.鱼蛋(鱼旦/鱼丸)
虽然鱼蛋不是甚么上档次的食品，但对很多人而言，是童年回想当中不可缺失的好滋味。这款街头小食爽口弹牙，炸过后外层金黄，一般会浸在咖喱汁、沙爹汁或清汤中，吃的时候再淋上辣椒酱便已很美味。
3.菠萝包
菠萝包是香港的经典麵包之一，无馅料，也与菠萝无关。重点在于顶上的那层金黄酥脆的菠萝皮，无论是作为早饭抑或下午茶都非常合适，很多饼店、茶餐厅，乃至是冰室都有售，加一杯冰镇奶茶，绝配！不过小编更鐘情于菠萝油。
4.叉烧
在香港，烧腊不可不试，旧时有客人到家吃饭或有事要庆祝，人们通常都会斩料加餸，而这其中就包括了叉烧。叉烧源于中国广东，在粤港澳地区非常常见，选用枚头猪肉製作，好的叉烧吃起来软嫩多汁、红润而香甜、略带焦香，尤白癜风专科哪里最好其是新鲜烧好的，更是香气诱人。写着写着忽然嘴馋了…今晚不如斩盒半肥瘦做晚饭好了！
5.港式奶茶
港式奶茶，可以说是茶餐厅饮品中的招牌，撞茶步骤让奶茶不失浓厚的茶香，入口细腻而顺滑，和那些用香精奶精勾兑出来的完全是两回事，小编娘亲就常在家中煮奶茶，还教导煮茶的时间和撞茶是关键，一般我们会用玛莎茶包和黑白奶。
6.蛋挞
蛋挞做得好，确切是美味无穷，挞皮酥脆，蛋馅嫩滑，新鲜出炉还热腾腾的更是无力抵抗，不过真的做得好的其实不多。一般来说，蛋挞有牛油皮和酥皮两种，不知道大家更喜欢哪一个呢？
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