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冬吃萝卜四大功效冬季食补要注意什么保

冬吃萝卜四大功效-12-:30:00

 「冬吃萝卜夏吃薑,不用医生开药方」,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。今天,我们不妨就来瞭解下冬天吃萝卜的各种功效。

 1.清凉去火︰萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

 2.促进消化︰胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

 3.保养皮肤︰由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使乾燥的皮肤更加滋润水灵。

 4.提升免疫︰萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。

 然而,冬季吃萝卜虽然功效多,但也是有以下四点禁忌的。一起来看看吧。

 (1)萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

 (2)萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。

 (3)萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

 (4)生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。◇

(歌曲VIVAMACAU,BYTYIAN)

冬季食补要注意什么-12-:30:00?

 冬季是比较寒冷的一个季节,在中医理论中,人的阳气在这个季节也要潜藏于内。因此人们更应该在这样的季节裡食补。那么,冬季食补要注意些甚么问题呢?

 1.冬季进补讲究原则

 养生的角度讲,冬季在冬至过后,人的阳气回升,阴气消退,这个时候就是滋补的最好时间。但是大家在进补的时候也要讲究原则。专家表示,冬季不宜大补,特别是对于身体比较虚弱的人或者疾病患者,在滋补身体的时候要是听从医生建议比较好。

 2.冬季多吃热能高、滋阴潜阳的食物

 冬季的养生饮食原则以「藏热量」为主。所以冬季可以适宜多吃一些高热能、滋阴潜阳的食物,比如羊肉、虾、鱼、禽蛋等食物;多吃富含维生素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果、豆类、黑木耳、香菇、核桃、大枣等食物,或者喝一些营养丰富的汤类。

 3.少食咸、多食苦

 在中医中,冬季是肾经旺盛之时,肾主咸,心主苦。所以,咸味吃多的话,就会使本来肾阴不足的肾水更差,从而导致心阳的力量减弱。因此,可以多吃一些苦味的食物,以助心阳。

 4.少食黏硬、生冷食物

 冬季吃黏硬和生冷食物,容易导致脾胃之阳气受损。

 5.做好疾病预防

 冬季是很多疾病复发的一个季节,比如流感、支气管哮喘、慢性支气管炎、麻疹等疾病,所以这个时候就要做好对这些疾病的预防,可以选用一些食谱进行调理。

 6.别拒冷空气

 冬天不少人会暂停健身活动。研究表明,空气和皮肤温度间的差异刺激,能加强体温中枢调节活动,使皮肤血管收缩,提高肌肉兴奋性与收缩能力;同时有效改善内脏功能。

 7.禁欲不可取

 冬季人体需要许多能量来御寒,而性生活会消耗人较多的能量,虽房劳过度会容易影响身体健康。但并不意味著冬季就要停止性生活。有规律的性生活对人有益。不过,如何掌握性生活的频率要因人而异。

 8.二便憋不得

 冬季常有人因怕冷而长时间憋尿或憋便,殊不知,憋二便对身体危害很大,反会引发许多疾病。

 长时间憋尿会使膀胱内尿液越积越多,含有细菌和有毒物质的尿液未能及时排出,易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病;严重时,尿路感染还能向上蔓延到肾脏,引起肾盂肾炎。经常憋尿的人,前列腺疾患、膀胱癌的发病率明显增高。

 而大便不及时排出,水分会被肠道反复吸收,导致大便干结难排。大便中毒素在体内积累时间过长,有害物质被肠道吸收,就会出现精神萎靡不振、头晕乏力、食欲减退等症状。长期如此,肠道中的菌群环境被破坏,从而导致便秘、肛裂、痔疮等一系列肛肠疾病。◇

保温瓶裡四不放-12-:30:00

 进入秋冬季,喜好喝热饮的人常随身带保温瓶。然而,以下四种饮品是不适合装进保温瓶的。

 1.酸性饮品︰如果保温瓶的内胆是高锰低镍钢材质,就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。这种材质耐腐蚀性较差,遇酸易析出重金属,长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。此外,果汁不适宜高温保存,以免其营养物质遭破坏;且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。

 2.牛奶︰有些人会将热好的牛奶装进保温瓶,随身带著喝。但是,乳製品所含酸性物质遇不锈钢会起化学反应,不利于人体健康。牛奶中微生物在较高温度下也会加速繁殖,让牛奶腐坏、变质,引发腹痛、腹泻等不适。

 3.茶︰许多中老年人外出时,都喜欢将保温瓶灌上热腾腾的茶,一天都不会变凉。但如果茶叶长时间浸泡在热水中,其所含营养素会被破坏,茶水也不再香醇,变得苦涩。

 4.中药︰一些人习惯早上煎好中药,用保温瓶带著下午再喝。但中药酸硷性不一,同样容易腐蚀保温瓶的不锈钢内壁,产生化学反应,饮后伤身。中药在二十五摄氏度的温度下可以存放一两天,保温瓶中温度较高,容易变质,建议常温存放即可。◇

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