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春天养生,会吃豆胜过肉

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春天养生吃点啥?阿龙哥告诉你:吃肉不如吃豆!

这不是“豆”你玩儿,豆类具有人体不可缺少的营养价值。现代营养科学认为,只要坚持每天食用豆类,两周的时间就可以减少体内脂肪的含量,增强体质。

豆类具有最好的植物蛋白,营养价值接近于动物性蛋白质。所以很多营养学家都提倡用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品。

1

豌豆

豌豆是春天的应季蔬菜,新鲜豌豆颜色鲜绿、颗粒圆润,看着就让人食欲大增。豌豆中的蛋白质含量丰富,胡萝卜素、粗纤维含量也不低,且还富含维生素A,适当吃一些对眼睛有益。

整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐,将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃,不仅色鲜味美,而且营养丰富,能有效缓解眼睛干涩不适。

另外,四季豆、豇豆等就是很应季春季食材。它们算是蛋白质含量高的蔬菜,也是维生素、矿物质和膳食纤维的储藏室。

特别提示:四季豆要注意炒熟后才能吃,否则会引起中毒。判断其是否熟透,不要随便尝,可看豆荚是否由直挺变为蔫弱、颜色由鲜绿色变为暗绿。而豌豆不宜蒸煮时间过长,否则会使营养成分流失。

2

黄豆

在所有植物性食物中,只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美,其蛋白质含量高达35%~40%,所以黄豆被誉为“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“绿色牛奶”。

利用豆类蛋白在日常生活中替代部分动物性蛋白质,可减少动物性脂肪摄入过量的风险。

干豆中除了黄豆这一类比较特殊的豆类,还有杂豆,比如绿豆、红豆等,它们不同于黄豆,黄豆中主要的特点是蛋白质含量高,在某种程度上相当于吃肉,而杂豆主要是淀粉,可以算作一种主食。它们和黄豆是好搭档,合体成为“营养炸弹”。

特别提示:食用黄豆时要煮透、煮烂,若半生不熟食用,常会引起恶心、呕吐等不适症状。

3

豆制品

豆制品是很好的肉类替代品,是素食人群最主要的蛋白质来源。

膳食指南建议每人每天摄入40克大豆(包括黄豆、黑豆和青豆)或其制品。根据它们所提供的蛋白质计算,可换算着吃,40克大豆分别相当于克豆腐、80克豆腐干、30克腐竹、克豆浆。

大豆制品统筹以其制作方法被分成两类:

(1)非发酵豆制品:豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、豆腐皮、香干等;

(2)发酵豆制品:豆豉、豆瓣酱、腐乳等。

通常发酵豆制品在制作过程中会加入大量盐,应控制摄入量。

特别提示:豆浆煮沸后再煮3分钟,待豆浆温度达到℃时皂甙在高温煮沸后会被完全破坏,这时饮用安全又健康。

豆芽除了原有的营养素外,还含有较多的维生素C。因此,在新鲜蔬菜缺乏时,自制豆芽是维生素C的良好来源。

龙发蒲地蓝消炎片

清热解毒,抗炎消肿

通用名称:蒲地蓝消炎片

成分:蒲公英、苦地丁、板蓝根、黄芩。

性状:本品为糖衣片,除去糖衣后显棕褐色,味微苦。

功能主治:清热解毒,抗炎消肿。用于疖肿、咽炎、扁桃腺炎。

用法用量:口服,5-8片/次,4次/天(儿童酌减)。

功能主治

一、咽炎—咽部解剖

定义:咽部的咽粘膜及其淋巴组织的非特异性炎症,是各种微生物感染咽部而产生炎症的统称。中医认为风热邪毒外侵,内有肺胃实热,宜清热解毒。

临床表现:咽部干燥,灼热,疼痛,吞咽疼痛明显,咽部充血肿胀。

二、扁桃体炎

病因:

扁桃体是呼吸道的防卫机关之一,在三到五岁时正是最发达的时期。若有病菌入侵,就会有增生肿大的现象。所以很多的呼吸道感染都会伴有扁桃体红肿发炎。

临床症状:

急性期:全身症状起病急,畏寒,高热可达39~40℃,尤其是幼儿可因高热而抽搐;局部症状咽痛明显。

慢性期:反复发作咽痛、口臭、扁桃体肿大(打鼾)、全身表现为脓栓常随吞咽进入消化道,从而引起消化不良。

颜色症状变化:发白的斑块和结节、灰白的舌苔;红肿的扁桃体、咽喉和悬雍垂。

三、疖肿

定义:疖肿是一种化脓性毛囊及毛囊深部周围组织的感染。中医认为是热毒侵入皮肤而发病,属于疮疡热证,所以又称“热疖”。宜内外兼治,内服清热解毒中药,外用抗感染药膏。

临床表现:疖子周围疼痛、压痛;疖子头为黄色或白色,中间有脓汁;刺破易感染。

小结:咽炎、扁桃体炎、疖肿中医认为发病机制均是热毒内侵,并伴脏腑实热,需清热解毒疗法。

蒲地蓝消炎片:四味药材均可清热解毒,可用于热毒内侵之病症。

蒲地蓝消炎片的优势

1.组方合理

四味中药均可清热解毒,用于热毒内侵诸病症。

2.采用天然药材

药品成分采用天然药材

联合用药推荐

蒲地蓝联合用药--常见病症

1、风寒感冒(咽痛、喉痒):蒲地蓝消炎片+感冒清热胶囊/感冒灵/柴胡制剂

2、风热感冒(咳嗽、咽痛):蒲地蓝消炎片+复方北豆根/清开灵

3、干咳:蒲地蓝消炎片+苯丙哌林

4、风热咳嗽(咽痛、黄痰):蒲地蓝消炎片+川贝制剂/竹沥制剂/肺宁颗粒/氨溴索

5、急性咽炎(痛、热、咽痛、失音):蒲地蓝消炎片+消炎灵/黄氏响声丸

6、慢性咽炎:蒲地蓝消炎片+玄麦甘桔颗粒/咽炎片/金果饮/慢严舒柠

7、毛囊炎(疖、痈):蒲地蓝消炎片+百多邦/龙珠软膏/红霉素/金霉素

8、扁桃体炎(病毒继发细菌感染):蒲地蓝消炎片+维C银翘片/抗病毒口服液

请按药品说明书或者在药师指导下购买和使用。

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